Midye Böreği

             MERHABA ARKADAŞLAR

Güzel ve bol dinlenmeli bir bayramın ardından tekrar  rutin ve yoğun çalışmalı hayatımıza başladık. Sağlık olsun havamız yerinde olsun diyoruz.Ben tatlıyı çok severim. Bazen insanın canı börek istiyor. Bende kendimin severek yediğim hemde pratik olan Midye Böreğimi paylaşmak istiyorum.

Gelelim leziz Midye Böreği tarifimize. Şimdiden herkese afiyet olsun. 

Midye Böreği Tarifi Malzemeleri 

4 adet yufka (Kişi sayınıza göre yufkayı çoğaltabilirsiniz. 

ISLATMAK İÇİN;

1 su bardağı süt

1 su bardağı soda

1 su bardağı sıvıyağ 

Tuz

İÇİ İÇİN;

Ben peynir ve maydanoz kullandım. İstediğiniz iç harcı  kullanabilirsiniz.

Yufkaları 4 ‘e bölüp hazırladığımız sostan sürelim. Resimlerimdeki gibi şekil verelim. Sarma işlemi biten böreklerimize yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişirilelim. Afiyet olsun.