GÖZLEME TARİFİ

 MERHABA ARKADAŞLAR; 

Size en sevdiğim yemelere doyamadığım çocukluktan beri çok sevdiğim gözleme tarifi vereceğim. Çok malzemesi yok. Çok basit. 

İçine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. Ben maydanozlu peynirli ve yumurtalı yaptım. Veee gelelim lezzetli tarifimize. 

GÖZLEME TARİFİ

Malzemeler

Hamuru İçin 

5 su bardağı un

Ilık su

Tuz

Harcı İçin

Ben maydanozlu peynirli ve yumurtalı yaptım. Siz istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. 

Üzeri İçin 

Sıvıyağ

Yapılışı

Derin bir kaba unu koyalım. Üzerine tuzu ekleyelim. Yavaş yavaş ılık suyu dökelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. Hamuru  mandalina büyüklüğünde bezelere ayır. Yaptığın bezeleri açıp yarısına iç harcını koy. Boş olan diğer yarısını üstüne kapat. Isınan tavaya koy. Döndürmeden sıvıyağ ile yağla. Çevirip pişir iki tarafıda.

Afiyet olsun ☺️

Sürçi lisan ettiysem affola.